kek yapımı ne demek?

Kek, yumurta, un, şeker ve yağ gibi malzemelerle yapılan bir tür tatlıdır. İşte basit bir kek tarifi:

Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Yapılışı:

1. Öncelikle yumurtaları ve şekeri bir kaseye alın ve mikserle iyice çırpın.
2. Sıvı yağı ve sütü ekleyin ve karıştırın.
3. Unu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyin ve homojen bir şekilde karışana kadar çırpın.
4. Kek kalıbını yağlayın ve içine kek karışımını dökün.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kürdan ile kontrol edebilirsiniz. Kürdanı kekin ortasına batırın, kürdan temiz çıkarsa kek hazır demektir.
6. Fırından çıkardıktan sonra keki biraz soğuması için bekletin. Ardından kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Bu tarif temel bir kek yapımını anlatmaktadır, isterseniz üzerine çikolata sosu, krem şanti veya çeşitli meyvelerle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!